2011. Desde los países nórdicos: El Salmón Gravlax o Gravadlax A finales del 2011 mi jefa y amiga, Gaby, me envió de trabajo dos semanas a Buenos Aires, que se volvieron 6 fantásticos meses. En esa época vivía con los viáticos que me daba la empresa, así que esos meses me olvidé de cocinar y … Sigue leyendo El Salmón Gravlax (o Gravadlax)