Cómo abrir un coco

3 pasos para abrir un coco

Abrir un coco no es una tarea fácil, pero esta lejos de ser difícil. Sin embargo, pensar que no podemos nos limita en la cocina a preparar ricas recetas con esta magnifica fruta. Por eso hoy antes de publicar la receta del flan de coco, les enseño a comer abrir un coco! Si tu tienes otra opción más fácil que la mía hazme saber!

¿Qué se necesita?

1 coco

1 descorchador de botellas de vino

1 martillo

1 cuchillo

1 pelador de papas

¿cómo lo abro?

1 Por los círculos negros que tiene el coco introduzco el descorchador hasta el fondo hasta hacer un hueco. A veces para abrirlo un poco mejor se puede usar con cuidado un cuchillo o un pitillo. Le quito el agua al coco a través del hueco hasta dejarlo seco. El agua lo uso para jugos o sopas.

2 Tomo el coco con una mano y con la otra el martillo. Golpeo por la mitad del coco dandole la vuelta hasta que se va a agrietándose hasta abrirse en dos.

3 Una vez lo divido en dos introduzco un cuchillo entre la cascara y la fruta y empiezo a retirar los pedazos.

4 Lavo el coco y con un pelador le quito la cascara.

5 Rallo o como el coco completo! Lo uso para cocinar!